Mac & Cheese
Kód: LYO000068Související produkty
Detailní popis produktu
Mac & Cheese z kuchyně LYOfood vás svou chutí dostane. Spojili jsme anglický Cheddar s italským Pecorino Romano (tvrdý sýr z nepasterovaného ovčího mléka) a švýcarským tvrdým sýrem Gruyère (z nepasterizovaného kravského mléka), abychom vytvořili skutečnou hostinu bez masa pro všechny milovníky sýrových omáček. Krémová struktura a vzájemně se prolínající sýrové chuti jsou doplněny pšeničnými nudlemi.
Jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena.
V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin. Doba spotřeby je 5 let.
Info pro konzumenty:
- Vegetariánská strava
Složení:
- těstoviny (krupice z tvrdé pšenice) 54%
- mléko 27%
- sýr Cheddar 8%
- sýr Pecorino Romano (PDO) 3,5%
- bramborováý škrob
- sýr Gruyere 1,5%
- máslo
- cibule
- sůl
- koření
Tabulka nutričních hodnot:
| Ve 100g | Porce 130g (370 g před vysušením) | |
| Kalorie | 2036 kJ / 486 kcal | 2634 kJ / 629 kcal |
| Tuky | 22 | 29 |
| z nich nasycené mastné kyseliny | 15 | 20 |
| Sacharidy | 49 | 64 |
| z toho cukry | 5,0 | 6,5 |
| Vlákniny | 2,8 | 3,6 |
| Bílkoviny | 21 | 27 |
| Soli | 1,45 | 1,9 |
Uváděné hodnoty jsou v gramech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hlavní jídla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.097 kg |
| Kód produktu: | 7807 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HISTORIE
Historie LYOFOOD je pevně spojena s mateřskou organizací Lyovit, jedním z největších producentů mrazem sušených bylinek, ovoce a zeleniny, s více než 20 lety zkušeností na trhu.
Díky poptávce po sušeném jídle pro horolezce, jachtaře, turisty a další sportovní odvětví začal Lyovit využívat svoje zkušenosti a vyspělou technologii k výrobě prvních mrazem sušených jídel již v roce 1998. Výrobek nesl název Lyofood a byl ve světě outdooru vřele přijat.
Nápady a zkušenosti z outdooru ve spojení s technologiemi Lyovitu byly a jsou perfektním základem pro výrobu výjimečných produktů. V důsledku zvyšující se poptávky po zdravých a chutných mrazem sušených jídlech byla značka Lyofood vyčleněna z mateřské společnosti a vznikla tak firma LYOFOOD, která následně uvedla na trh novou řadu výrobků pod názvem LYO EXPEDITION.
V roce 2013 byla mrazem sušená jídla LYO oceněna na veletrhu OUTDOOR ve Friedrichshafenu cenou “The Gold Outdoor Industry Award”, jedním z nejvýznamnějších ocenění outdoorového průmyslu, udělovaným pouze výrobkům výjimečné kvality a designu. Jak uvedla porota: „Tato sušená jídla považujeme za nejchutnější stravu tohoto typu na trhu". Řada LYO EXPEDITION nabízí delikátní a pestrou paletu chutí, navíc doplněnou o sušené ovoce. Veškerá jídla jsou vyráběna bez chemických konzervantů a umělých přísad. Mimo to bylo vylepšeno balení, které je nyní opakovaně uzavíratelné.“
LYOFOOD kromě mnoha expedic podporuje také velké množství lezců, skialpinistů, běžců, kajakářů a dalších sportovců, mezi něž patří např. Ines Papert, Nina Caprez, Simone Moro, Sean Villanueva O’Driscoll a další…
100% PŘÍRODNÍ SUROVINY
100% přírodní a čerstvé suroviny. Bez konzervantů, stabilizátorů a jiných umělých látek. Ovoce a bylinky z polí vlastních či spřátelených farmářů s námi ověřenou kvalitou.
KVALITA A CHUŤ DOMÁCÍ STRAVY
Každé jídlo je nejprve uvařeno, dochuceno a teprve poté šokově zmraženo, čímž dojde k jeho vysušení. Jídla si zachovávají původní tvar i velikost všech použitých surovin. Všechny kousky jídla jsou ve velikosti vhodné k pozření.
KOTROLA KVALITY
Abychom měli jistotu, že naše jídla splňují ty nejvyšší nároky na kvalitu, jsou v průběhu výroby opakovaně testována. Poprvé když jsou uvařena a podruhé po vysušení zamražením.
VÝHODY SUŠENÍ POMOCÍ HLUBOKÉHO ZAMRAŽENÍ
VYSOKÁ NUTRIČNÍ HODNOTA !!!
Jídlo sušené pomocí zamražení má vysokou kalorickou hodnotu. Navíc si zachovává přirozený obsah vitamínů a minerálů.
NÍZKÁ HMOTNOST !!!
Během sušení pomocí zamražení se jídlo zbaví 98% obsažené vody, čímž se výrazně sníží hmotnost.
TRVANLIVOST NĚKOLIK LET !!!
Odstranění vody z obsahu sáčku blokuje činnost veškerých mikroorganismů a enzymů. Každé balení je hermeticky uzavřeno a obsahuje látku absorbující kyslík.