Crema Catalana
Kód: LYO000062Související produkty
Detailní popis produktu
Světově proslulý španělský dezert s žloutky a mlékem s nádechem pomeranče a skořice. I když se ocitnete uvězněni ve stanu během chladné zimní vánice, tento dezert může na chvíli teleportovat vaši chvějící se mysl do malého bistra v Barceloně.
V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin. Doba spotřeby jsou 3 roky.
Info pro konzumenty:
- pro vegetariány
- bez lepku
Složení:
- žloutky (žloutky, kyselina citrónová) 56%
- mléko 34%
- cukr 7%
- bramborový škrob
- pomerančová kůra
- skořice
Tabulka nutričních hodnot:
| Ve 100g | Porce 65g (165g před vysušeními) | |
| Kalorie | 2038 kJ / 486 kcal | 1325 kJ / 316 kcal |
| Tuky (g) | 22,00 | 14,00 |
| z nich nasycené mastné kyseliny (g) | 11,00 | 7,2 |
| Sacharidy (g) | 55,00 | 36,00 |
| z toho cukry (g) | 42,00 | 30,00 |
| Vlákniny (g) | 2,10 | 1,40 |
| Bílkoviny (g) | 18,00 | 11,00 |
| Soli (g) | 0,60 | 0,40 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené ovoce a dezerty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.065 kg |
| Kód produktu: | 7456 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HISTORIE
Historie LYOFOOD je pevně spojena s mateřskou organizací Lyovit, jedním z největších producentů mrazem sušených bylinek, ovoce a zeleniny, s více než 20 lety zkušeností na trhu.
Díky poptávce po sušeném jídle pro horolezce, jachtaře, turisty a další sportovní odvětví začal Lyovit využívat svoje zkušenosti a vyspělou technologii k výrobě prvních mrazem sušených jídel již v roce 1998. Výrobek nesl název Lyofood a byl ve světě outdooru vřele přijat.
Nápady a zkušenosti z outdooru ve spojení s technologiemi Lyovitu byly a jsou perfektním základem pro výrobu výjimečných produktů. V důsledku zvyšující se poptávky po zdravých a chutných mrazem sušených jídlech byla značka Lyofood vyčleněna z mateřské společnosti a vznikla tak firma LYOFOOD, která následně uvedla na trh novou řadu výrobků pod názvem LYO EXPEDITION.
V roce 2013 byla mrazem sušená jídla LYO oceněna na veletrhu OUTDOOR ve Friedrichshafenu cenou “The Gold Outdoor Industry Award”, jedním z nejvýznamnějších ocenění outdoorového průmyslu, udělovaným pouze výrobkům výjimečné kvality a designu. Jak uvedla porota: „Tato sušená jídla považujeme za nejchutnější stravu tohoto typu na trhu". Řada LYO EXPEDITION nabízí delikátní a pestrou paletu chutí, navíc doplněnou o sušené ovoce. Veškerá jídla jsou vyráběna bez chemických konzervantů a umělých přísad. Mimo to bylo vylepšeno balení, které je nyní opakovaně uzavíratelné.“
LYOFOOD kromě mnoha expedic podporuje také velké množství lezců, skialpinistů, běžců, kajakářů a dalších sportovců, mezi něž patří např. Ines Papert, Nina Caprez, Simone Moro, Sean Villanueva O’Driscoll a další…
100% PŘÍRODNÍ SUROVINY
100% přírodní a čerstvé suroviny. Bez konzervantů, stabilizátorů a jiných umělých látek. Ovoce a bylinky z polí vlastních či spřátelených farmářů s námi ověřenou kvalitou.
KVALITA A CHUŤ DOMÁCÍ STRAVY
Každé jídlo je nejprve uvařeno, dochuceno a teprve poté šokově zmraženo, čímž dojde k jeho vysušení. Jídla si zachovávají původní tvar i velikost všech použitých surovin. Všechny kousky jídla jsou ve velikosti vhodné k pozření.
KOTROLA KVALITY
Abychom měli jistotu, že naše jídla splňují ty nejvyšší nároky na kvalitu, jsou v průběhu výroby opakovaně testována. Poprvé když jsou uvařena a podruhé po vysušení zamražením.
VÝHODY SUŠENÍ POMOCÍ HLUBOKÉHO ZAMRAŽENÍ
VYSOKÁ NUTRIČNÍ HODNOTA !!!
Jídlo sušené pomocí zamražení má vysokou kalorickou hodnotu. Navíc si zachovává přirozený obsah vitamínů a minerálů.
NÍZKÁ HMOTNOST !!!
Během sušení pomocí zamražení se jídlo zbaví 98% obsažené vody, čímž se výrazně sníží hmotnost.
TRVANLIVOST NĚKOLIK LET !!!
Odstranění vody z obsahu sáčku blokuje činnost veškerých mikroorganismů a enzymů. Každé balení je hermeticky uzavřeno a obsahuje látku absorbující kyslík.